Glencoe Biology

Section 2: Nutrition

Multiple Choice Quiz

1
La(s)______ se descompone en ácidos grasos y glicerol.
A)amilasa
B)proteína
C)grasas
D)pepsina
2
El mineral hierro se necesita para hacer _____.
A)hemoglobina
B)grasa
C)amilasa
D)ácido
3
¿Qué se puede concluir del plan Mipirámide?

<a onClick="window.open('/olcweb/cgi/pluginpop.cgi?it=gif::::/sites/dl/free/0078802849/383961/id.gif','popWin', 'width=NaN,height=NaN,resizable,scrollbars');" href="#"><img valign="absmiddle" height="16" width="16" border="0" src="/olcweb/styles/shared/linkicons/image.gif"> (29.0K)</a>
A)Se deben consumir más nutrientes provenientes de granos que de carnes.
B)Se deben consumir más nutrientes provenientes de aceites que de vegetales.
C)Los aceites no son una parte necesaria de la dieta.
D)Los productos lácteos no son una parte necesaria de la dieta.
4
¿Cuál de las siguientes sustancias es desdoblada en azúcares y es absorbida hacia la sangre en el intestino delgado?
A)grasas
B)proteínas
C)carbohidratos
D)ácidos
5
¿Por qué es esencial comer proteínas aún cuando el cuerpo las produce?
A)Porque solamente las proteínas digeridas funcionan en las células.
B)Porque el cuerpo solamente fabrica proteínas perjudiciales.
C)Porque las proteínas que fabrica el cuerpo no están compuestas de aminoácidos.
D)Porque el cuerpo solamente puede fabricar 12 de los 20 aminoácidos esenciales.
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